Identification and quantification of phenolic compounds in berry skin, pulp, and seeds in 13 grapevine varieties grown in Serbia

Sredojević, Milica; Dabić-Zagorac, Dragana; Davidovic, Sonja M.; Todić, Slavica; Bešlić, Zoran; Gašić, Uroš M.; Tešić, Živoslav Lj.; Natić, Maja

Резултати

еНаука > Резултати > Identification and quantification of phenolic compounds in berry skin, pulp, and seeds in 13 grapevine varieties grown in Serbia

Назив:	Identification and quantification of phenolic compounds in berry skin, pulp, and seeds in 13 grapevine varieties grown in Serbia
Аутори:	Sredojević, Milica ; Dabić-Zagorac, Dragana ; Davidovic, Sonja M.; Todić, Slavica ; Bešlić, Zoran ; Gašić, Uroš M. ; Tešić, Živoslav Lj. ; Natić, Maja
Година:	2016
Публикација:	Food Chemistry
ISSN:	0308-8146 Food Chemistry Претражи идентификатор
Издавач:	Elsevier Sci Ltd, Oxford
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 211 str. 243-252
DOI:	10.1016/j.foodchem.2016.05.051
WoS-ID:	000377543500029
Scopus-ID:	2-s2.0-84973358467
PMID:	27283628
URI:	http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4172 https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/2260 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/256253
Пројекат:	Korelacija strukture i osobina prirodnih i sintetičkih molekula i njihovih kompleksa sa metalima (RS-172017) Istraživanje klimatskih promena i njihovog uticaja na životnu sredinu - praćenje uticaja, adaptacija i ublažavanje (RS-43007)
М-категорија:	21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности

124
SCOPUS^TM

34
PubMed Central^TM

100
OpenCitations

111
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.