| Назив: | Identification and quantification of phenolic compounds in berry skin, pulp, and seeds in 13 grapevine varieties grown in Serbia |
Аутори: | Sredojević, Milica ; Dabić-Zagorac, Dragana ; Davidovic, Sonja M.; Todić, Slavica ; Bešlić, Zoran ; Gašić, Uroš M. ; Tešić, Živoslav Lj. ; Natić, Maja  |
Година: | 2016 |
Публикација: | Food Chemistry |
ISSN: | 0308-8146 Food Chemistry Претражи идентификатор |
Издавач: | Elsevier Sci Ltd, Oxford |
Тип резултата: | Научни чланак |
Колација: | vol. 211 str. 243-252 |
DOI: | 10.1016/j.foodchem.2016.05.051 |
WoS-ID: | 000377543500029 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-84973358467 |
PMID: | 27283628 |
URI: | http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4172 https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/2260 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/256253 |
Пројекат: | Korelacija strukture i osobina prirodnih i sintetičkih molekula i njihovih kompleksa sa metalima (RS-172017) Istraživanje klimatskih promena i njihovog uticaja na životnu sredinu - praćenje uticaja, adaptacija i ublažavanje (RS-43007) |
М-категорија: | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |