| Назив: | Fatty acids composition and physical properties of stones and kernels from different peach cultivars as biomarker of origin and ripening time |
Аутори: | Koprivica, M. ; Milojković-Opsenica, D. ; Fotirić Akšić, M. ; Dramićanin, A. ; Lazarević, K. |
Остала ауторства: | 1438-2377; 1438-2377 |
Година: | 2022 |
Публикација: | European Food Research and Technology European Food Research and Technology |
ISSN: | 1438-2377 European Food Research and Technology Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак |
Колација: | vol. 248 br. 10 str. 2471-2482 |
DOI: | 10.1007/s00217-022-04062-3 |
WoS-ID: | 000819885900001 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-85133286690 |
URI: | https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6142 https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/5498 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/258609 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6142 http://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/5498 https://ritnms.itnms.ac.rs/handle/123456789/636 |
Пројекат: | Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200168 (Univerzitet u Beogradu, Hemijski fakultet) (RS-200168) Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200023 (Institut za tehnologiju nuklearnih i drugih mineralnih sirovina - ITNMS, Beograd) (RS-200023) |
М-категорија: | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |