Резултати

eNauka >  Rezultati >  Influence of fatty acid composition of sunflower kernel on quality and shelf-life of cookies
Naziv: Influence of fatty acid composition of sunflower kernel on quality and shelf-life of cookies
Autori: Pajin, Biljana  ; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Radujko, Ivana  
Godina: 2011
Publikacija: Acta Alimentaria
ISSN: 0139-3006 Acta Alimentaria Pretraži identifikator
Izdavač: Akadémiai Kiadó
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 40 br. 1 str. 71-79
DOI: 10.1556/aalim.40.2011.1.10
WoS-ID: 000288495600011
Scopus-ID: 2-s2.0-79954562873
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/260821
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/11286
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22

4
SCOPUSTM
2
OpenCitations
4
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.