Резултати

еНаука >  Резултати >  Kvalitet biskvitnog kolača u zavisnosti od tehnoloških karakteristika brašna
Назив Kvalitet biskvitnog kolača u zavisnosti od tehnoloških karakteristika brašna
Аутори: Pajin, Biljana S.  ; Petković, Marko M.  ; Lazić, Vera L. ; Torbica, Aleksandra M.  
Година: 2010
Публикација: Žito-hleb
ISSN: 0351-0999 Žito hleb Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/260985
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.