Резултати

eNauka >  Rezultati >  Kvalitet biskvitnog kolača u zavisnosti od tehnoloških karakteristika brašna
Naziv : Kvalitet biskvitnog kolača u zavisnosti od tehnoloških karakteristika brašna
Autori: Pajin, Biljana S.  ; Petković, Marko M.  ; Lazić, Vera L. ; Torbica, Aleksandra M.  
Godina: 2010
Publikacija: Žito-hleb
ISSN: 0351-0999 Žito hleb Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/260985
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.