Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Optimization of polyphenolic extraction from winery by-products
Naziv: Optimization of polyphenolic extraction from winery by-products
Autori: Pintać P; Majkić, Tatjana  ; Beara I  ; Simin N  ; Orčić D  ; Mimica-Dukić N ; Lesjak M  
Godina: 2016
Publikacija: Proceedings, International Congress FoodTech 2016: III International Congress "Food Technology, Quality and Safety", III International Congress “Food Technology, Quality and Safety” & XVII International Symposium “Feed Technology” (FoodTech2016), Novi Sad, Serbia, 2016, 25.10.-27.10., No 3
Izdavač: Institute of food technology, University of Novi Sad, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-050-6 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 111-111
URI: https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=102334&source=eNauka&language=en
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/261570
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.