Quinoa, buckwheat and flaxseed ingredients in the wheat bread production with nutritional quality

Demin, Mirjana; Milovanović, M.M.; Stikić, Radmila; Banjac, Nebojša; Rabrenović, Biljana

Резултати

еНаука > Резултати > Quinoa, buckwheat and flaxseed ingredients in the wheat bread production with nutritional quality

Назив:	Quinoa, buckwheat and flaxseed ingredients in the wheat bread production with nutritional quality
Аутори:	Demin, Mirjana ; Milovanović, M.M.; Stikić, Radmila ; Banjac, Nebojša ; Rabrenović, Biljana
Година:	2011
Публикација:	Proceedings of 6th International Congress FLOUR-BREAD 2011 - 8th Croatian Congress of Cereal Technol
Издавач:	6th International Congress and the 8th Croatian Congress of Cereal Technologists, FLOUR-BREAD 2011
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	str. 245-251
Scopus-ID:	2-s2.0-84991080660
URI:	https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2436 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/263858 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2436
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

1
SCOPUS^TM

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.