Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Uticaj različitih izvora masti na proizvodne rezultate i kvalitet mesa tovnih svinja
Naziv: | Uticaj različitih izvora masti na proizvodne rezultate i kvalitet mesa tovnih svinja | Ostali nazivi: | The effect of different sources of fat on performance and meat quality of fattening pigs | Autori: | Todorović, Milica | Mentor: | Marković, Radmila | Ostala autorstva: | Vranić, Danijela ; Šefer, Dragan ; Baltić, Milan Ž. ; Tešić, Milan | Godina: | 2014 | Publikacija: | Универзитет у Београду | Izdavač: | Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине | Tip rezultata: | Doktorska disertacija | VBS COBISS: | 294351111 | URI: | https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/5003 http://phaidrabg.bg.ac.rs/o:9555 https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:9555/bdef:Content/get https://enauka.gov.rs/handle/123456789/264436 |
Projekat: | Odabrane biološke opasnosti za bezbednost/kvalitet hrane animalnog porekla i kontrolne mere od farme do potrošača (RS-31034) | M-kategorija: | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |