Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Mikrobiologie und Qualität von nach traditionellem verfahren hergestellten Rohwürsten aus Nordserbien
Naziv : Mikrobiologie und Qualität von nach traditionellem verfahren hergestellten Rohwürsten aus Nordserbien
Autori: Ilija Vuković; Petrović, Ljiljana Z.; Vasilev, Dragan  ; Saičić Snežana
Godina: 2011
Publikacija: Kurzfassung an der fachvorträge, 46. Kulmbacher Woche,
Izdavač: Max Rubner-Institut, Kulmbach, Deutschland, Nemačka
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 21-22
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/271460
URL: http://www.mri.bund.de/fileadmin/Service/Termine/Kulmbacher_Woche/Kurzfassungen_KuWo_2011.pdf
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.