The use of yeast kluyveromyces fragilis BO399 in the production of probiotic yogurt

Backović, A.; Popović-Vranješ, Anka; Kasalica, Anka; Lopičić-Vasić, Tijana; Grubješić, Goran

Rezultati

eNauka > Rezultati > The use of yeast kluyveromyces fragilis BO399 in the production of probiotic yogurt

Naziv:	The use of yeast kluyveromyces fragilis BO399 in the production of probiotic yogurt
Autori:	Backović, A.; Popović-Vranješ, Anka; Kasalica, Anka; Lopičić-Vasić, Tijana; Grubješić, Goran
Godina:	2013
Publikacija:	International Symposium On Animal Science (1 : 2014 : Belgrade). - [Proceedings of the] International Symposium on Animal Science 2014, [1], 23-25th September 2014, Belgrade, Serbia. - Belgrade : Faculty of Agriculture, 2014. - ISBN 9788678341991
Tip rezultata:	Poglavlje u monografiji
VBS COBISS:	47397903
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/272070
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.