The sensory quality assessment of roasted pig in the restaurants in Belgrade

Tešanović, Dragan; Vuksanović N.; Portić M.; Kalenjuk B.; Dragičević D.

Резултати

еНаука > Резултати > The sensory quality assessment of roasted pig in the restaurants in Belgrade

Назив:	The sensory quality assessment of roasted pig in the restaurants in Belgrade
Аутори:	Tešanović, Dragan ; Vuksanović N.; Portić M.; Kalenjuk B. ; Dragičević D.
Година:	2014
Публикација:	SAFE FOOD, XVIII International ECO-COnference 2014, SAFE FOOD, Novi Sad, Srbija, 2014
Издавач:	Ekološki pokret Novog Sada, Serbia
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-86-83177-47-9 Претражи идентификатор
Колација:	str. 431-439
URI:	https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=93415&source=eNauka&language=en https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=93602&source=eNauka&language=en https://cris.uns.ac.rs/en/scientific-results/proceedings-publication/42675 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=93555&source=eNauka&language=en https://enauka.gov.rs/handle/123456789/273341
Извор метаподатака:	Migracija
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.