The sensory quality assessment of roasted pig in the restaurants in Belgrade

Tešanović, Dragan; Vuksanović N.; Portić M.; Kalenjuk B.; Dragičević D.

Rezultati

eNauka > Rezultati > The sensory quality assessment of roasted pig in the restaurants in Belgrade

Naziv:	The sensory quality assessment of roasted pig in the restaurants in Belgrade
Autori:	Tešanović, Dragan ; Vuksanović N.; Portić M.; Kalenjuk B. ; Dragičević D.
Godina:	2014
Publikacija:	SAFE FOOD, XVIII International ECO-COnference 2014, SAFE FOOD, Novi Sad, Srbija, 2014
Izdavač:	Ekološki pokret Novog Sada, Serbia
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-83177-47-9 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 431-439
URI:	https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=93415&source=eNauka&language=en https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=93602&source=eNauka&language=en https://cris.uns.ac.rs/en/scientific-results/proceedings-publication/42675 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=93555&source=eNauka&language=en https://enauka.gov.rs/handle/123456789/273341
Izvor metapodataka:	Migracija
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.