Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Sensory properties for protein enriched millet breads
Naziv: Sensory properties for protein enriched millet breads
Autori: Belović, M.  ; Tomić, J.  ; Torbica, A.  ; Čolović, R. ; Banjac, V.  ; Novaković, A.  ; Živančev, D.  
Godina: 2019
Publikacija: Book of Abstracts of 5th International Symposium on Gluten-Free Cereal Products and Beverages
Izdavač: ICC - International Association for Cereal Science and Technology, Leuven, Belgium
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 75-75
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/278655
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.