Sadržaj ukupne masti u mesu i iznutricama svinja lasaste Mangulice odgajanih u tradicionalnom slobodnom ispustu u Vojvodini

Tomović, Vladimir; Jokanović, Marija; Petrović, Ljiljana; Šojić, Branislav; Škaljac, Snežana; Džinić, Natalija; Lazić, Vera

Резултати

еНаука > Резултати > Sadržaj ukupne masti u mesu i iznutricama svinja lasaste Mangulice odgajanih u tradicionalnom slobodnom ispustu u Vojvodini

Назив:	Sadržaj ukupne masti u mesu i iznutricama svinja lasaste Mangulice odgajanih u tradicionalnom slobodnom ispustu u Vojvodini Content of total fat and offal from traditional free-range reared Swallow-belly Mangulica pigs from Vojvodina
Аутори:	Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Petrović, Ljiljana; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Džinić, Natalija ; Lazić, Vera
Година:	2012
Публикација:	Zbornik radova, 53. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 03-08. jun 2012.
Издавач:	Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad: DOO „Industrijsko bilje”
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-86-6253-000-4 Претражи идентификатор
Колација:	str. 189-196
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/280144
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
Напомена о доступности:	Пуни текст је доступан само у штампаној форми
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.