Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Sadržaj ukupne masti u mesu i iznutricama svinja lasaste Mangulice odgajanih u tradicionalnom slobodnom ispustu u Vojvodini
| Naziv: | Sadržaj ukupne masti u mesu i iznutricama svinja lasaste Mangulice odgajanih u tradicionalnom slobodnom ispustu u Vojvodini Content of total fat and offal from traditional free-range reared Swallow-belly Mangulica pigs from Vojvodina |
Autori: | Tomović, Vladimir   ; Jokanović, Marija ; Petrović, Ljiljana; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Džinić, Natalija ; Lazić, Vera |
Godina: | 2012 | Publikacija: | Zbornik radova, 53. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 03-08. jun 2012. | Izdavač: | Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad: DOO „Industrijsko bilje” |
Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-6253-000-4  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 189-196 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/280144 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | Napomena o dostupnosti: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.