Results
eNauka >
Results >
Sadržaj ukupne masti u mesu i iznutricama svinja lasaste Mangulice odgajanih u tradicionalnom slobodnom ispustu u Vojvodini
| Title: | Sadržaj ukupne masti u mesu i iznutricama svinja lasaste Mangulice odgajanih u tradicionalnom slobodnom ispustu u Vojvodini Content of total fat and offal from traditional free-range reared Swallow-belly Mangulica pigs from Vojvodina |
Authors: | Tomović, Vladimir   ; Jokanović, Marija ; Petrović, Ljiljana; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Džinić, Natalija ; Lazić, Vera |
Issue Date: | 2012 | Publication: | Zbornik radova, 53. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 03-08. jun 2012. | Publisher: | Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad: DOO „Industrijsko bilje” |
Type: | Conference Paper | ISBN: | 978-86-6253-000-4  Search Idenfier |
Collation: | str. 189-196 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/280144 | Metadata source: | Migrirano iz RIS podataka | Availability note: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | M-category: | Mp. category will be shown later |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.