Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Aktivnost probiotskih bakterija u različitim vrstama sirne surutke
Naziv: Aktivnost probiotskih bakterija u različitim vrstama sirne surutke
The activity of probiotic bacteria in different types of cheese wheys
Autori: Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Mojović, Ljiljana  ; Rakin, Marica  ; Bulatović, Maja  ; Tasić, Žaklina  
Godina: 2013
Publikacija: Zbornik izvoda radova / X simpozijum "Savremene tehnologije i privredni razvoj", Leskovac, 22. i 23. oktobar 2013
Izdavač: Leskovac : Tehnološki fakultet
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-82367-98-7 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 62
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/281415
https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6200
http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6200
http://eprints.ugd.edu.mk/8088/1/Beta%20fin.pdf
URL: http://eprints.ugd.edu.mk/8088/1/Beta%20fin.pdf
Projekat: Производња млечне киселине и пробиотика на отпадним производима прехрамбене и агро-индустрије
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Creative Commons licenca