Резултати

еНаука >  Резултати >  Savremeni aspekti enzimskih preparata u proizvodnji pića
Назив: Savremeni aspekti enzimskih preparata u proizvodnji pića
Аутори: Zlatković, Branislav; Niketić-Aleksić, Gordana
Година: 1996
Публикација: Savremeni trendovi u proizvodnji alkoholnih i bezalkoholnih pića. - Beograd : Poslovna zajednica 'Vrenje', 1996. - ISBN 8682807017
Тип резултата: Поглавље у монографији
VBS COBISS: 13686543
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/285344
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/13686543#izum.si
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.