Alternativne sirovine za proizvodnju pekarskih proizvoda sa dodatom vrednošću

Dapčević-Hadnađev, Tamara; Mišan, Aleksandra; Pojić, Milica; Hadnađev, Miroslav; Mandić, Anamarija; Sakač, Marijana; Šimurina, Olivera; Pestorić, Mladenka; Šarić, Bojana; Milovanović, Ivan; Škrobot, Dubravka; Nedeljković, Nataša

Rezultati

eNauka > Rezultati > Alternativne sirovine za proizvodnju pekarskih proizvoda sa dodatom vrednošću

Naziv:	Alternativne sirovine za proizvodnju pekarskih proizvoda sa dodatom vrednošću
Autori:	Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Mišan, Aleksandra ; Pojić, Milica ; Hadnađev, Miroslav ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Šimurina, Olivera ; Pestorić, Mladenka ; Šarić, Bojana ; Milovanović, Ivan ; Škrobot, Dubravka ; Nedeljković, Nataša ;
Godina:	2015
Publikacija:	20. Pekarski dani
Izdavač:	Mlinpek zavod, Novi Sad, Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	vol. 9 br. 17
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/285986
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.