Kvalitet hleba proizvedenog indirektnim postupcima 1. deo

Filipović, Vladimir; Popović, Laza; Filipović, Nada

Rezultati

eNauka > Rezultati > Kvalitet hleba proizvedenog indirektnim postupcima 1. deo

Naziv:	Kvalitet hleba proizvedenog indirektnim postupcima 1. deo
Autori:	Filipović, Vladimir ; Popović, Laza; Filipović, Nada
Godina:	2010
Publikacija:	Mlinpek almanah, časopis za mlinarstvo, pekarstvo, testeničarstvo i konditorstvo
ISSN:	0354-7418 Pretraži identifikator
Izdavač:	Novi Sad: "Mlinpek zavod" DOO
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	vol. 16 br. 176 str. 25-28
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/286969
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.