Rezultati
| Title: | Uticaj sojinog brašna na kvalitet čajnog peciva Influence of soy flour on characteristics of cookies and cookies dough |
Authors: | Petrović, Jovana   ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Belić, Zorica; Fišteš, Aleksandar ; Šubarić, Drago; Zarić, Danica |
Issue Date: | 2015 | Publication: | Zbornik radova, 56. Savetovanje industrije ulja Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 21-26. jun 2015 | Publisher: | Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad: DОО „Industrijsko bilјe” |
Type: | Conference Paper | ISBN: | 978-86-6253-046-2  Search Idenfier |
Collation: | str. 181-187 | VBS COBISS: | 309889799 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/288693 | Metadata source: | Migrirano iz RIS podataka | Availability note: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | M-category: | Mp. category will be shown later |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.