Meat quality: Impact of various pre-slaughter conditions

Results

Naziv:	Meat quality: Impact of various pre-slaughter conditions
Autori:	Karabasil, Nedjeljko ; Bošković, Tamara; Vićić, Ivan ; Čobanović, Nikola ; Dimitrijević, Mirjana ; Teodorović, Vlado
Godina:	2019
Publikacija:	60th International Meat Industry Conference (MEATCON2019)
ISSN:	1755-1307 Pretraži identifikator
Izdavač:	Iop Publishing Ltd, Bristol
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	vol. 333 br. 1 str. 012033-012033
DOI:	10.1088/1755-1315/333/1/012033
WoS-ID:	000509758800033
Scopus-ID:	2-s2.0-85074668242
URI:	https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/1689 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/293466
Projekat:	Istraživanje farmakoloških karakteristika antimikrobnih agenasa, uvođenje novih tehnoloških rešenja i alternativnih metoda profilakse s ciljem da se poboljša kontrola infektivnih oboljenja domaćih životinja (RS-31071) Odabrane biološke opasnosti za bezbednost/kvalitet hrane animalnog porekla i kontrolne mere od farme do potrošača (RS-31034)
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

12
SCOPUS^TM

2
OpenCitations

5
WEB OF SCIENCE^TM

Altmetric

Dimensions

Unpaywall

Google Scholar^TM