Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Changes in chemical attributes during ripening of traditional fermented sausage, "Pirot ironed"
Naziv: Changes in chemical attributes during ripening of traditional fermented sausage, "Pirot ironed"
Autori: Simunović, S.  ; Djordjević, Vesna; Bogdanović, S.; Dimkić, Ivica  ; Stanković, S.  ; Novaković, Saša; Tomašević, Igor  
Godina: 2019
Publikacija: 60th International Meat Industry Conference (Meatcon2019)
ISSN: 1755-1307 Pretraži identifikator
Izdavač: IOP Publishing Ltd, Bristol
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: vol. 333 br. 1 str. 012100-012100
DOI: 10.1088/1755-1315/333/1/012100
WoS-ID: 000509758800100
Scopus-ID: 2-s2.0-85074657593
URI: http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5014
https://biore.bio.bg.ac.rs/handle/123456789/2876
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/295440
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

4
SCOPUSTM
1
OpenCitations
2
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.