Formulation and characterization of liposomal encapsulated systems of bioactive ingredients from traditional plant mountain germander (Teucrium montanum L.) for the incorporation into coffee drinks

Резултати

Naziv:	Formulation and characterization of liposomal encapsulated systems of bioactive ingredients from traditional plant mountain germander (Teucrium montanum L.) for the incorporation into coffee drinks
Autori:	Šeremet, Danijela; Vugrinec, Kristina; Petrović, Predrag ; Butorac, Ana; Kuzmić, Sunčica; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Mandura, Ana; Lovrić, Marija; Pjanović, Rada ; Komes, Draženka
Godina:	2022
Publikacija:	Food Chemistry
ISSN:	0308-8146 Food Chemistry Pretraži identifikator
Izdavač:	Elsevier Ltd.
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 370 str. 131257
DOI:	10.1016/j.foodchem.2021.131257
WoS-ID:	000710508700005
Scopus-ID:	2-s2.0-85117228377
PMID:	34788947
URI:	http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/4987 https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/4987 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/295710
M-kategorija:	21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+

17
SCOPUS^TM

7
PubMed Central^TM

15
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.