Резултати

eNauka >  Results >  Uticaj ambalaže i uslova pakovanja na kvalitet kačkavalja
Title: Uticaj ambalaže i uslova pakovanja na kvalitet kačkavalja
Other Titles: Influence of packaging and packing conditions on the quality of kashkaval
Authors: Lazić, Vera 
Supervisor: Curaković, Milivoj 
Other contributors: Carić, Marijana  ; Vereš, Martin ; Curaković, Milivoj 
Issue Date: 1994
Publication: Универзитет у Новом Саду
Publisher: Нови Сад : Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет
Type: Doctoral theses
Collation: str. 1-137
URI: https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/11357
https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija153692315216667.pdf?controlNumber=(BISIS)71425&fileName=153692315216667.pdf&id=11938&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=71425&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije156897531214528.pdf?controlNumber=(BISIS)71425&fileName=156897531214528.pdf&id=13475&source=NaRDuS&language=sr
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/300681
URL: https://nardus.mpn.gov.rs/bitstream/handle/123456789/11357/Disertacija.pdf?sequence=6&isAllowed=y
M-category: 
70M70

Пронађи DOI

Google ScholarTM

Creative Commons лиценца