Rezultati

еНаука >  Резултати >  Uticaj ambalaže i uslova pakovanja na kvalitet kačkavalja
Naziv: Uticaj ambalaže i uslova pakovanja na kvalitet kačkavalja
Ostali nazivi: Influence of packaging and packing conditions on the quality of kashkaval
Autori: Lazić, Vera 
Mentor: Curaković, Milivoj 
Ostala autorstva: Carić, Marijana  ; Vereš, Martin ; Curaković, Milivoj 
Godina: 1994
Publikacija: Универзитет у Новом Саду
Izdavač: Нови Сад : Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет
Tip rezultata: Doktorska disertacija
Kolacija: str. 1-137
URI: https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/11357
https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija153692315216667.pdf?controlNumber=(BISIS)71425&fileName=153692315216667.pdf&id=11938&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=71425&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije156897531214528.pdf?controlNumber=(BISIS)71425&fileName=156897531214528.pdf&id=13475&source=NaRDuS&language=sr
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/300681
URL: https://nardus.mpn.gov.rs/bitstream/handle/123456789/11357/Disertacija.pdf?sequence=6&isAllowed=y
M-kategorija: 
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija

Pronađi DOI

Google ScholarTM

Creative Commons licenca