Results

eNauka >  Results >  Mikroinkapsulacija i njena primena u prehrambenim proizvodima
Title: Mikroinkapsulacija i njena primena u prehrambenim proizvodima
Application of microencapsulation in functional food products
Authors: Kalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  
Issue Date: 2012
Publication: 1st Conference of agronomy students with international participations, Banja Luka, Bosnia and Herzegovina
Publisher: Poljoprivredni fkultet Banja Luka, Bosna i Hercegovina
Type: Conference Paper
ISBN: 978-99938-93-23-3 Search Idenfier
Collation: str. 17-21
URI: https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/7617
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/300767
Project: Развој нових инкапсулационих и ензимских технологија за производњу биокатализатора и биолошки активних компонената хране у циљу повећања њене конкурентности, квалитета и безбедности
Metadata source: Migracija
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.