Effect of essential oil of Origanum heracleoticum L. on marinated chicken meat shelf – life

Šarić, Ljubiša; Čabarkapa Ivana; Škrinjar Marija; Blagojev N.; Gubić, Jasmina; Radusin Tanja

Rezultati

eNauka > Rezultati > Effect of essential oil of Origanum heracleoticum L. on marinated chicken meat shelf – life

Naziv:	Effect of essential oil of Origanum heracleoticum L. on marinated chicken meat shelf – life
Autori:	Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa Ivana ; Škrinjar Marija ; Blagojev N. ; Gubić, Jasmina ; Radusin Tanja
Godina:	2011
Publikacija:	4th International Congress on Food and Nutrition together with 3rd SAFE Consortium International Congress on Food Safety
Izdavač:	TUBITAK MAM Food Institute, Turska
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 199-200
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/303434
URL:	http://www.comsats.org/Archives/ArchiveNews/AN2011/MRC_4thIntl_Congress_Food_Nutrition_Oct_2011.pdf
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.