Rezultati
| Naziv: | Mikrobiological safety of buckwheat products | Autori: | Košutić, Milenko   ; Plavšić, Dragana ; Psodorov, Đorđe ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa Ivana |
Godina: | 2012 | Publikacija: | 6th International congress Flour-Bread ´11, 8th Croatian congres of cereal technologists, | ISSN: | 1848-2562  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Faculty of food tecnology Osijek university of Osijek, Croatia, Hrvatska | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 384-393 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/304109 | URL: | http://www.ptfos.unios.hr/brasno-kruh/ | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.