Results

eNauka >  Rezultati >  Ratio between carcass-and skin-microflora as an abattoir process hygiene indicator
Naziv: Ratio between carcass-and skin-microflora as an abattoir process hygiene indicator
Autori: Blagojević, Bojan  ; Antic, D.; Dučić, Miroslav  ; Buncic, S.
Godina: 2011
Publikacija: Food Control
ISSN: 0956-7135 Food Control Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 22 br. 2 str. 186-190
DOI: 10.1016/j.foodcont.2010.06.017
WoS-ID: 000285824400006
Scopus-ID: 2-s2.0-78649508750
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/306909
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a

38
SCOPUSTM
32
OpenCitations
37
WEB OF SCIENCETM
Altmetric
Dimensions
Unpaywall

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.