Резултати

еНаука >  Резултати >  Ratio between carcass-and skin-microflora as an abattoir process hygiene indicator
Назив: Ratio between carcass-and skin-microflora as an abattoir process hygiene indicator
Аутори: Blagojević, Bojan  ; Antic, D.; Dučić, Miroslav  ; Buncic, S.
Година: 2011
Публикација: Food Control
ISSN: 0956-7135 Food Control Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 22 br. 2 str. 186-190
DOI: 10.1016/j.foodcont.2010.06.017
WoS-ID: 000285824400006
Scopus-ID: 2-s2.0-78649508750
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/306909
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a

38
SCOPUSTM
32
OpenCitations
37
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.