Results

eNauka >  Results >  Pecivo od beskvasnog lisnatog testa proizvedeno od brašna spelta pšenice sa smanjenim sadržajem masnoće
Title: Pecivo od beskvasnog lisnatog testa proizvedeno od brašna spelta pšenice sa smanjenim sadržajem masnoće
Authors: Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Krulj, Jelena  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Nježić, Zvonko  ; Đisalov, Jovana ; Brlek, Tea ; Kojić, Jovana  
Issue Date: 2019
Type: Patent
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/307288
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.