Резултати
| Title: | LIPID PROFILE AND RHEOLOGY PROPERTIES OF WHEAT-SOYBEAN DOUGH | Authors: | Nikolić, Nada   ; Todorović, Zoran ; Karabegović, Ivana ; Lazić, Miodrag |
Issue Date: | 2010 | Publication: | Conference Proceeding of Papers of the 1st International Expert Conference, TRENDS AND CHALLENGES IN FOOD TECHNOLOGY, NUTRITION, HOSPITALITY AND TOURISM | Publisher: | Biotehniški izobraževalni center, Ljubljana, Slovenija | Type: | Conference Paper | ISBN: | 978-961-92973-0-8  Search Idenfier |
Collation: | str. 188-188 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/308448 | Metadata source: | Migrirano iz RIS podataka | M-category: | Mp. category will be shown later |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.