Salt and sodium content in dry fermented sausages and dried meat in Serbia

LILIĆ, SLOBODAN; SNEŽANA SAIČIĆ; Vranić, Danijela; Trbović, Dejana K.; Borović, Branka; VELEBIT, BRANKO; Lakićević, Brankica

Резултати

еНаука > Резултати > Salt and sodium content in dry fermented sausages and dried meat in Serbia

Назив:	Salt and sodium content in dry fermented sausages and dried meat in Serbia
Аутори:	LILIĆ, SLOBODAN ; SNEŽANA SAIČIĆ; Vranić, Danijela ; Trbović, Dejana K. ; Borović, Branka ; VELEBIT, BRANKO ; Lakićević, Brankica
Година:	2011
Публикација:	57th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST)
Издавач:	57th International Congress of Meat Science and Technology, Belgium
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	97890 79892 013 Претражи идентификатор
Колација:	br. USB Proceedings str. 1-4
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/310549
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.