Salt and sodium content in dry fermented sausages and dried meat in Serbia

LILIĆ, SLOBODAN; SNEŽANA SAIČIĆ; Vranić, Danijela; Trbović, Dejana K.; Borović, Branka; VELEBIT, BRANKO; Lakićević, Brankica

Rezultati

eNauka > Rezultati > Salt and sodium content in dry fermented sausages and dried meat in Serbia

Naziv:	Salt and sodium content in dry fermented sausages and dried meat in Serbia
Autori:	LILIĆ, SLOBODAN ; SNEŽANA SAIČIĆ; Vranić, Danijela ; Trbović, Dejana K. ; Borović, Branka ; VELEBIT, BRANKO ; Lakićević, Brankica
Godina:	2011
Publikacija:	57th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST)
Izdavač:	57th International Congress of Meat Science and Technology, Belgium
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	97890 79892 013 Pretraži identifikator
Kolacija:	br. USB Proceedings str. 1-4
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/310549
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.