Резултати
| Назив: | Sensory properties of cevapcici produced with various chloride salts | Аутори: | Lilić, Slobodan   ; Pavlović, Miloš ; Borović, Branka ; Rašeta, Mladen ; Spalević, Ljiljana ; Maslić-Strižak, Danka ; Branković, Ivana |
Година: | 2014 | Публикација: | II International Congress,"Food Technology, Quality and Safety", 28-30 October 2014, Novi Sad, Serbia. Proceedings | Издавач: | Novi Sad : Institute of Food Technology | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7994-043-8  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 385-390 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/310672 | URL: | http://www.foodtech2014.uns.ac.rs/ | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.