Rezultati
| Naziv: | Sensory properties of cevapcici produced with various chloride salts | Autori: | Lilić, Slobodan   ; Pavlović, Miloš ; Borović, Branka ; Rašeta, Mladen ; Spalević, Ljiljana ; Maslić-Strižak, Danka ; Branković, Ivana |
Godina: | 2014 | Publikacija: | II International Congress,"Food Technology, Quality and Safety", 28-30 October 2014, Novi Sad, Serbia. Proceedings | Izdavač: | Novi Sad : Institute of Food Technology | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-043-8  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 385-390 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/310672 | URL: | http://www.foodtech2014.uns.ac.rs/ | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.