Results

eNauka >  Rezultati >  Mogućnost primene lecitina iz suncokreta i uljane repice kao emulgatora u proizvodnji mazivog krem proizvoda
Title: Mogućnost primene lecitina iz suncokreta i uljane repice kao emulgatora u proizvodnji mazivog krem proizvoda
Authors: Lončarević, Ivana S.  ; Pajin, Biljana  ; Petrović, Jovana S.  
Issue Date: 2018
Publication: 52. Savetovanje agronoma i poljoprivrednika Srbije (SAPS) i 1. Savetovanje agronoma Republike Srbije i Republike Srpske
Publisher: Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad, Zlatibor, Srbija
Type: Conference Paper
ISBN: 978-86-80417-78-3 Search Idenfier
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/313585
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.