Резултати
еНаука >
Резултати >
Mogućnost primene lecitina iz suncokreta i uljane repice kao emulgatora u proizvodnji mazivog krem proizvoda
| Назив: | Mogućnost primene lecitina iz suncokreta i uljane repice kao emulgatora u proizvodnji mazivog krem proizvoda | Аутори: | Lončarević, Ivana S.   ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana S. |
Година: | 2018 | Публикација: | 52. Savetovanje agronoma i poljoprivrednika Srbije (SAPS) i 1. Savetovanje agronoma Republike Srbije i Republike Srpske | Издавач: | Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad, Zlatibor, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-80417-78-3  Претражи идентификатор |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/313585 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.