Results
eNauka >
Rezultati >
Mogućnost primene lecitina iz suncokreta i uljane repice kao emulgatora u proizvodnji mazivog krem proizvoda
| Naziv: | Mogućnost primene lecitina iz suncokreta i uljane repice kao emulgatora u proizvodnji mazivog krem proizvoda | Autori: | Lončarević, Ivana S.   ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana S. |
Godina: | 2018 | Publikacija: | 52. Savetovanje agronoma i poljoprivrednika Srbije (SAPS) i 1. Savetovanje agronoma Republike Srbije i Republike Srpske | Izdavač: | Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad, Zlatibor, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-80417-78-3  Pretraži identifikator |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/313585 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.