Lycopene content and antioxidant capacity of tomato jam

Veljović, Mile; Davidović, S.; Pecić, S.; Despotović, Saša; Leskošek-Čukalović, Ida; Vukosavljević, Predrag

Rezultati

eNauka > Rezultati > Lycopene content and antioxidant capacity of tomato jam

Naziv:	Lycopene content and antioxidant capacity of tomato jam
Autori:	Veljović, Mile ; Davidović, S.; Pecić, S. ; Despotović, Saša ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Vukosavljević, Predrag
Godina:	2012
Publikacija:	CEFood 2012 - Proceedings of 6th Central European Congress on Food
Izdavač:	6th Central European Congress on Food, CEFood 2012
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 138-143
Scopus-ID:	2-s2.0-84926025592
URI:	https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2734 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2734 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/314218 http://cefood2012.rs/uploads/docu/proceedings.pdf
URL:	http://cefood2012.rs/uploads/docu/proceedings.pdf
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

5
SCOPUS^TM

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.