Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Transformation of components during milk fermentation by addition of kombucha
Naziv: Transformation of components during milk fermentation by addition of kombucha
Autori: Kanurić-Duraković, Katarina  ; Iličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Vukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  ; Ranogajec, Marjan  
Godina: 2012
Publikacija: 6th International Meeting on Biotechnology, Bilbao, Spain
Izdavač: Spanish Society of Biotechnology, Spain
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 13:978-84-695-4701-4 ИСБН није валидан Pretraži identifikator
Kolacija: str. 251-251
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/317618
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.