Резултати
еНаука >
Резултати >
Book of abstracts of 1st International Conference on Advanced Production and Processing, ICAPP
Назив  : | Book of abstracts of 1st International Conference on Advanced Production and Processing, ICAPP | Аутори: | Marina Kalić   ; Veljko Krstonošić ; Miroslav Hadnađev ; Tamara Dapčević Hadnađev |
Година: | 2018 | Публикација: | Emulsifying properties of potato proteins in comparison to whey proteins | Издавач: | University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-6253-102-5  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 182-182 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/318075 | URL: | http://www.tf.uns.ac.rs/site/index.php/sr-lat/general-information | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.