Резултати
eNauka >
Rezultati >
Sodium chloride and nitrite contents in canned meat in pieces from the Serbian market
| Naziv: | Sodium chloride and nitrite contents in canned meat in pieces from the Serbian market | Autori: | Peulić, Tatjana   ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Delić, Jovana ; Gubić, Jasmina; Škaljac, Snežana ; Mastilović, Jasna |
Godina: | 2020 | Publikacija: | Food & Feed Research | ISSN: | 2217-5369 Food and Feed Research Pretraži identifikator |
Izdavač: | Novi Sad : Institute for Food Technology | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 47 br. 2 str. 169-174 | DOI: | 10.5937/ffr47-29118 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85153711578 | VBS COBISS: | 107995657 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/319003 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/107995657#izum.si |
Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.