Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Sodium chloride and nitrite contents in canned meat in pieces from the Serbian market
Naziv: Sodium chloride and nitrite contents in canned meat in pieces from the Serbian market
Autori: Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Jokanović, Marija  ; Delić, Jovana  ; Gubić, Jasmina; Škaljac, Snežana  ; Mastilović, Jasna  
Godina: 2020
Publikacija: Food & Feed Research
ISSN: 2217-5369 Food and Feed Research Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad : Institute for Food Technology
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 47 br. 2 str. 169-174
DOI: 10.5937/ffr47-29118
Scopus-ID: 2-s2.0-85153711578
VBS COBISS: 107995657
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/319003
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/107995657#izum.si
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja

1
SCOPUSTM
Alt metrika
Dimensions

Pronađi DOI
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.