Резултати
| Назив: | Stability of Alternaria toxins during bread-making process | Аутори: | Janić Hajnal, Elizabet   ; Kos, Jovana ; Orčić, Dejan |
Година: | 2019 | Публикација: | Food and Feed Research | ISSN: | 2217-5369 Food and Feed Research Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 46 br. 1 str. 73-81 | DOI: | 10.5937/ffr1901073j | Scopus-ID: | 2-s2.0-85076945962 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/319007 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.