Results
| Naziv: | Stability of Alternaria toxins during bread-making process | Autori: | Janić Hajnal, Elizabet   ; Kos, Jovana ; Orčić, Dejan |
Godina: | 2019 | Publikacija: | Food and Feed Research | ISSN: | 2217-5369 Food and Feed Research Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 46 br. 1 str. 73-81 | DOI: | 10.5937/ffr1901073j | Scopus-ID: | 2-s2.0-85076945962 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/319007 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.