Резултати
| Назив: | Sensory differentiation of commercially produced spaghetti | Аутори: | Pestorić, Mladenka   ; Pojić, Milica ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Torbica, Aleksandra ; Janić Hajnal, Elizabet |
Година: | 2015 | Публикација: | Food & Feed Research | ISSN: | 2217-5369 Food and Feed Research Претражи идентификатор |
Издавач: | Novi Sad : Institute for Food Technology | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 42 br. 2 str. 109-117 | DOI: | 10.5937/ffr1502109p | VBS COBISS: | 262641676 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/262641676#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/319152 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.