Резултати
| Назив: | Risk of acrylamide formation in triticale based products | Аутори: | Kristína Kukurová; Zuzana Ciesarová; Viera Jelemenská; Jana Horváthová; Miona Belović   ; Aleksandra Torbica |
Година: | 2021 | Публикација: | Book of Abstracts of 14th Baltic Conference on Food Science and Technology – FoodBalt 2021 | Издавач: | Center of Food and Fermentation Technologies, Tallin, Estonia | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 81-81 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/320867 | URL: | https://tftak.eu/foodbalt/ | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.