Tomato pomace – source of antioxidant polyphenols

Ćetković, Gordana; Stajčić, Slađana; Čanadanović-Brunet, Jasna; Đilas, Sonja; Vulić, Jelena

Rezultati

eNauka > Results > Tomato pomace – source of antioxidant polyphenols

Title:	Tomato pomace – source of antioxidant polyphenols
Authors:	Ćetković, Gordana ; Stajčić, Slađana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Vulić, Jelena
Issue Date:	2010
Publication:	1. International Congress on Food Technology
Publisher:	The Association of Food Technology, Turkey, Turska
Type:	Conference Paper
ISBN:	978-975-00373-3-7 Search Idenfier
Collation:	str. 153-153
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/323460
URL:	http://www.intfoodtechno2010.org/
Metadata source:	Migrirano iz RIS podataka
M-category:	Mp. category will be shown later

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.